fbpx
Fra jord til bord,  Matlaging

Marinas Brennesleomelett


Marinas Brennesleomelett

4dl nyplukket brennesle forvelles og stekes i olje eller smør
8 egg vispes og krydres med salt og pepper etter smak
150 gr ost i små biter

Hell eggene over det stekte brennesle og strø over osten
Stekes på svak varme til eggene har stivnet.